New Step by Step Map For Traiteur pour soirées à Lyon
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Étant une professionnelle de la restauration je vous suggest mes services en qualité de chef a domicile.
Mais au-delà de ces 6 forms de cuisine, nos Chefs a Domicile personnalisent chaque jour des milliers de menus pour nos purchasers, ajustant chaque détail pour trouver le menu parfait pour chaque situation et chaque groupe de personnes.
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Les Saveurs de Naf est une entreprise qui offre des prestations de traiteur et qui organise mariages, anniversaires, baptêmes et toutes sortes de célébrations familiales et entre amis. Notre équipe prend également en charge la décoration de la salle de réception et des tables et vous propose des menus originaux et des plats gastronomiques typiques.
Service de chefs à domicile dans d’autres pays Service de cours de cuisine à domicile dans d’autres pays
Il m’get there de pétrir mon pain ou de confectionner des condiments à partir de produits bruts. Mes ingrédients sont choisis avec focus ; les légumes et les fruits que l’on goute à travers mes plats sont de saison, et proviennent du marché. Chaque menu est exceptional et se compose en fonction de mes trouvailles, de l’humeur du instant et des envies de mes clientele.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Faux filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner one plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Occasion & company catering from the most beneficial chefs. We cater for almost any measurement, any cuisine and at any area
Nous vous proposons notamment d’ajouter une touche de personnalité qui fera la différence avec nos animations culinaires : sélectionnez notre forfait d’1h30 d’animation ou la ou les animations à la carte selon votre nombre de convives.
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C’est un privilège d’avoir un professionnel en art culinaire chez soi, dans sa cuisine. Privilégiant l'authenticité, un chef à domicile est able de proposer des menus uniques et sur mesure selon la demande de ses purchasers. Il exerce son métier avec amour et passion. De additionally, sa présence peut faire gagner un temps précieux pour profiter pleinement d'un second en famille, en pair ou entre amis dans le confort get more info de son petit chez soi.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Aranchino farcie de mozzarella et bœuf et sauce tomate ENTRÉE Tout compris Ravioli d'homard avec blette et topinambour et sauce american Risotto de parmesan , emulsion de parmesan 15 mois, chips de parmesan 36 mois PLAT Tout compris Cannelloni de veau avec épinard et sauce crémeux et truffe Dorade avec purée basilic et pecorino 28mois ,risotto au safran et saint jacques avec citron vert DESSERT Sélectionner 1 plat Cassata siciliana Pannacotta à la vanille avec fruit de saison
Ponctuel et soigneux des lieux, chef Thomas a fait passer un second exceptionnel à ma soeur et son compagnon. Ils ont adoré le repas et les petites attentions.